Entremets Dulcey
Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C’est un chocolat blanc au bon goût de caramel qui ravit nos papilles. Ce chocolat a été découvert par Frédéric Bau lorsqu’il a laissé chauffer un chocolat blanc trop longtemps et il est maintenant vendu par la société Valrhona ! J’ai décidé de le faire moi-même afin de pouvoir l’utiliser…
Coulants au caramel beurre salé
J’ai toujours du mal à dire quel est mon dessert favori mais je crois que cette recette est vraiment dans mes préférées. Elle est relativement simple mais tellement délicieuse !
Brownie chocolat et caramel au beurre salé
Un brownie seul c’est déjà bon, alors imaginez la gourmandise d’un brownie dans lequel il y a une généreuse couche de caramel au beurre salé…
Crème de caramel au beurre salé
Vous connaissez, adorez, vénérez le Salidou : la crème de caramel au beurre salé ? Alors c’est parti on vous donne la recette maintenant !
Entremets façon Snickers
Amoureux des Snickers ? J’ai le dessert pour vous… Un entremets comme un snickers… Encore pire, j’ai découvert une façon de faire un pâte à tartiner ayant le goût des chouchous, les cacahuètes caramélisées : le praliné aux cacahuètes.
Shortbread millionnaire
Envie de gourmandise ? Voilà la recette qui semble faire l’unanimité : le shortbread millionnaire, ou disons le franchement, le Twix maison. Loin de dire que cela ressemble au traditionnel Twix, celui fait maison est bien meilleur… Oui, il ne manque pas de sucre, mais il faut savoir se faire plaisir…
Banoffee pie
Un dessert régressif comme on les aime avec bananes, caramel, spéculoos et chantilly… Que rajouter de plus ?
Entremets spéculoos pommes caramel
C’est parti pour un délicieux entremets pommes spéculoos et caramel !
