La tarte au citron meringuée
Voici notre version de la tarte au citron meringuée. Nous l’aimons bien parfumée au citron mais surtout acide alors attention à ceux qui craignent !
Macarons
Après de nombreuses années de galère avec les macarons, le grand jour est arrivé : nous avons des macarons avec une belle magnifique collerette ! Notre recette de prédilection est inspirée de celle de Cyril Lignac. Elle est à base d’une meringue italienne ce qui permet de ne pas avoir besoin de croutage (= de…
Bûche chocolat pistache de Pâques
En manque d’idée pour le dessert de Pâques ? Voici une délicieuse bûche qui combine le chocolat au lait et la pistache ! A tester en urgence pour les fans de pistache…
Tarte Bounty ou choco-coco
Vous avez besoin d’une idée de recette pour la Saint-Valentin ? Pour nous, ce sera une tarte bounty parce qu’on adooore la noix de coco. Allez, on ne vous fait pas plus attendre, voilà la recette :
Samoussa courgettes curry & chèvre
Ingrédients 1 bûche de chèvre 3 courgettes 8 feuilles de bricks Préparation Râper les courgettes et assaisonnez les avec du sel et du curry. Laisser les courgettes dégorger pendant au moins 1 heure. Couper les feuilles de bricks en 2 comme sur la photo en-dessous Replier la feuille sur elle-même pour avoir une sorte de…
