Entremets Dulcey
Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C’est un chocolat blanc au bon goût de caramel qui ravit nos papilles. Ce chocolat a été découvert par Frédéric Bau lorsqu’il a laissé chauffer un chocolat blanc trop longtemps et il est maintenant vendu par la société Valrhona ! J’ai décidé de le faire moi-même afin de pouvoir l’utiliser…
Tarte briochée aux pommes et à la cannelle
Avis aux amateurs de cannelle, ceci est une variante de notre brioche tressée mais avec des pommes à la cannelle !
Panna Cotta
Une recette qui ne prend que quelques minutes de préparation et qui fait toujours l’unanimité !
Muffins bananes, cacahuètes & pralinoise
Des muffins super moelleux et ultra gourmands, ça vous tente ?
