Catégorie : Recettes sucrées

Gâteau magique au praliné

Le gâteau magique est une petite merveille de pâtisserie, qui en une seule préparation, donne 3 textures différentes. Ici, les blancs montés en neige ne sont pas entièrement incorporés et permettent de faire une couche supérieure de génoise mais en conservant en dessous une couche crémeuse et une couche de flan.

Par Lolotte 7 août 2018 0