Apéritif – Qui léchera la cuillère

Baguettes fourrées jambon/fromage

Nath — Sat, 24 Jun 2023 09:17:57 +0000

Ingrédients Préparation Réalisation de la farce Préparation de la baguette Bon appétit !

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Les pizzas araignées d’Halloween

Chloé — Mon, 26 Oct 2020 20:43:11 +0000

Nous voilà (enfin) de retour. On vous propose une recette spéciale pour Haloween : les pizzas arraignées ! Ingrédients : 1 pâte à pizza ou 1 pâte feuilletée Sauce tomate (env. 350g) 150 g de comté rapé 150 g d’olives noires Préparation : Préchauffer votre four à 180°C Etaler la pâte à pizza et détailler…

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Sèches au comté

Nath — Sat, 28 Mar 2020 06:58:52 +0000

Une recette toute simple de biscuits apéritifs gourmands… Ingrédients 125 g de farine 1 jaune d’œuf 30 g de beurre mou 30 mL d’eau 65 g de crème fraîche Épices et/ou aromates au choix (cumin, romarin, herbes de Provence) Comté rapé Préparation Déposer dans un saladier la farine et le beurre mou. Mélanger et ajouter…

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Pickles d’oignons rouges

Chloé — Mon, 17 Feb 2020 17:51:35 +0000

Une recette très facile à faire et qui permet d’agrémenter facilement tous vos plats ! Ingrédients (pour environ 2 bocaux) 2 oignons rouges 150 mL d’eau 60 mL de vinaigre blanc 30 g de sucre 20 g de sel Herbes aromatiques : 1 feuille de laurier, 1 branche de thym (en fonction des goûts de…

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Pois chiches épicés au four

Chloé — Tue, 08 Oct 2019 18:36:18 +0000

Voilà une recette qui est très facile à réaliser et qui permet de réaliser un apéritif super sain ou un super ingrédient pour vos salades composées ! Ingrédients 1 boite de conserve de 800 g de pois chiches 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry 2 cuillère à café de…

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Bouchées poire-roquefort

Chloé — Fri, 15 Mar 2019 06:37:42 +0000

Voilà une nouvelle recette pour l’apéro : des petites bouchées sucré-salé à la poire et au roquefort. Ingrédients 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 60 g de lait 100 g de beurre 2 poires 100 g de roquefort Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Pelez les poires, éliminez…

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Sablés au thym et crème de roquefort

Chloé — Tue, 19 Feb 2019 20:39:50 +0000

Voilà une nouvelle recette pour l’apéro : des petits sablés au thym garnis d’un crème au roquefort. Ingrédients Ø Les sablés au thym (environ 50 sablés) 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de thym déshydraté 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique sel Ø La crème au roquefort 150 g de roquefort 50 g de crème fraîche…

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Verrines aux carottes et curry

Chloé — Wed, 13 Feb 2019 10:19:38 +0000

Besoin d’une recette sympa pour un apéro dinatoire ou une entrée ? Optez pour ces verrines onctueuses aux carottes et au curry ! Ingrédients (pour environ 8 verrines) 500 grammes de carottes 100 grammes de carrés frais (ou fromage frais à tartiner type Saint Môret) 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à…

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Roulé courgettes au thon

Chloé — Tue, 29 Jan 2019 17:22:48 +0000

Une recette parfaite pour servir une entrée légère et tout en fraîcheur avec un roulé à la courgette garni au thon. Ingrédients Ø Le roulé 300 g de courgette 3 œufs 30 g de farine Ø L’appareil au thon 280 g de thon égoutté 75 g de crème fraîche 75 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe…

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Verrines concombre, vache qui rit et jambon

Chloé — Tue, 22 Jan 2019 20:16:11 +0000

Une recette de verrine qui marche à tous les coups et qui plait aux petits comme aux grands ! Ingrédients (pour environ 12 petites verrines de 11 cL) 1 concombre 10 portions de vache qui rit® 60 g de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon blanc Du sel et du poivre Préparation Épluchez puis coupez…

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