Verrines concombre, vache qui rit et jambon
Une recette de verrine qui marche à tous les coups et qui plait aux petits comme aux grands !
Ingrédients (pour environ 12 petites verrines de 11 cL)
- 1 concombre
- 10 portions de vache qui rit®
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de jambon blanc
- Du sel et du poivre
Préparation
- Épluchez puis coupez votre concombre en dés.
- Disposez les dans le fond de vos verrines.
- Mélangez la vache qui rit à la crème. Si vous avez du mal à obtenir un mélange homogène, vous pouvez passer le mélange au micro-ondes
- Assaisonnez votre mélange à votre goût puis versez le dans les verrines.
- Mixez votre jambon puis l’ajoutez dans les verrines.
