Pois chiches épicés au four

Voilà une recette qui est très facile à réaliser et qui permet de réaliser un apéritif super sain ou un super ingrédient pour vos salades composées !

Ingrédients

• 1 boite de conserve de 800 g de pois chiches
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de curry
• 2 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sésame (facultatif)

Préparation

• Préchauffez le four à 150°C
• Égouttez les pois chiches
• Mélangez l’huile, le sel et toutes les épices ensemble puis ajoutez les pois chiches

• Répartissez les pois chiches sur une feuille de papier sulfurisée afin qu’ils soient le moins possible en contact les uns avec les autres.

• Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que vos pois chiches deviennent croquants à l’extérieur mais restent fondants à l’intérieur !

Et puis… essayez de résister !

Bon appétit !