Entremets Dulcey
Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C’est un chocolat blanc au bon goût de caramel qui ravit nos papilles. Ce chocolat a été découvert par Frédéric Bau lorsqu’il a laissé chauffer un chocolat blanc trop longtemps et il est maintenant vendu par la société Valrhona ! J’ai décidé de le faire moi-même afin de pouvoir l’utiliser…
Entremets façon Snickers
Amoureux des Snickers ? J’ai le dessert pour vous… Un entremets comme un snickers… Encore pire, j’ai découvert une façon de faire un pâte à tartiner ayant le goût des chouchous, les cacahuètes caramélisées : le praliné aux cacahuètes.
Tarte à la citrouille
Envie de réconfort en ces temps froids ? Je vous propose un bon dessert d’automne : la tarte à la citrouille.
Riz au lait
Envie de réconfort en ce début d’automne ? Quoi de mieux qu’un bon riz au lait maison…
Entremets duo chocolat
Amoureux du chocolat, laissez-vous tenter par cet entremets 100% addictif !
Sablés damiers
Vous vous demandez quelle est la méthode pour faire de beaux sablés damiers ? Cet article est fait pour vous !