Entremets Tiramisu au chocolat
Vous aimez le tiramisu ? Cet entremets Tiramisu au chocolat est fait pour vous !
Bûche pralinée
Voilà la recette de notre bûche faite pour le réveillon de Noël 2017. Elle est composée d’un biscuit moelleux amande – vanille, d’un croustillant praliné, une ganache tendre praliné – fleur de sel et d’une mousse praliné – vanille.
Entremets Caraïbes (chocolat, noix de coco)
Cet entremets Caraïbes est composé d’une dacquoise coco, d’une mousse coco et d’une ganache montée au chocolat au lait.
Layer cake au praliné
Quoi de meilleur qu’un layer cake avec une génoise moelleuse et une crème au praliné ? Une recette simple mais efficace !
Choux au chocolat au lait
Quoi de plus beaux que des petits choux avec un beau craquelin au chocolat et fourré avec une ganache montée au chocolat au lait ?