Tarte à la citrouille
Envie de réconfort en ces temps froids ? Je vous propose un bon dessert d’automne : la tarte à la citrouille.
Gravity cake
Aujourd’hui, on vous présente une recette réalisée lors d’un atelier de cuisine et refaite plusieurs fois ensuite pour épater nos proches.
Invisible aux pommes
Une fois n’est pas coutume, on vous présente une recette légère aujourd’hui (mais tout aussi délicieuse) ! Et après les excès de ce week-end, on avoue que ça ne fait pas trop de mal !
Le gâteau damier
Aujourd’hui je ne vous propose pas de recette mais une méthode pour réaliser un gâteau damier. Dans mon cas j’avais réalisé deux gâteaux sans gluten ni oeufs – car une de mes amies ne peut pas en manger – qui étaient respectivement à la banane et au chocolat.
Gâteau Raffaello
Vous aimez les Raffaello, ces bonbons au chocolat blanc recouverts de noix de coco avec à une amande croquante, un cœur onctueux et fondant ? Alors vous aimerez notre gâteau Raffaello !
Gâteau magique au praliné
Le gâteau magique est une petite merveille de pâtisserie, qui en une seule préparation, donne 3 textures différentes. Ici, les blancs montés en neige ne sont pas entièrement incorporés et permettent de faire une couche supérieure de génoise mais en conservant en dessous une couche crémeuse et une couche de flan.
Cupcakes chocolat et feuillantine
De délicieux et mignons petits cupcakes tout chocolat fourrés avec un praliné feuillantine et décorés d’une mousse au chocolat au lait !
Gâteau basque au chocolat
La gâteau basque fourré avec une crème au chocolat ? Une véritable tuerie !
Gâteau Mont-blanc
Un gâteau Mont-Blanc composé de meringues, de mousse de marron et de chantilly au mascarpone ! Un pur délice…
