biscuit – Qui léchera la cuillère

Cookies Gourmets

Lolotte — Sun, 16 Nov 2025 18:05:17 +0000

Envie d'améliorer votre recette classique de cookies ? Voilà une nouvelle recette avec quelques étapes simples qui auront leur petit effet !

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Chocos maison

Nath — Wed, 27 Jan 2021 14:28:14 +0000

Les biscuits de notre enfance avec des ingrédients très naturels… Ingrédients (pour environ 10 chocos) 200g de farine 80g de beurre 80g de sucre 1 jaune d’œuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 100g de chocolat (noir ou au lait selon la préférence de chacun) 50g de crème liquide Préparation Laisser le beurre à…

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Les biscuits les plus simples au monde !

Nath — Wed, 18 Mar 2020 16:47:52 +0000

Il n’ y a pas une recette plus simple pour faire des biscuits ! En plus ils sont super bons ! Ingrédients 1/3 farine 1/3 sucre 1/3 crème Quelques gouttes d’extrait de vanille liquide Ultra-simple : vous prenez un contenant (une tasse de 150 mL nous a permis de faire une vingtaine de biscuits) et…

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Croquants aux abricots secs & aux amandes

Nath — Tue, 17 Sep 2019 16:12:24 +0000

Depuis longtemps nous voulions tester cette recette de croquants gourmands, inspirée par le restaurateur étoilé de Charolles, Frédéric Doucet dans son livre « Douceteries ». Goûtez-les, vous ne le regretterez pas ! Ingrédients 220 g de sucre 220 g de farine 110 g d’abricots secs 110 g d’amandes entières épluchées 2 œufs 1 cuillère à café de…

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Entremets Dulcey

Lolotte — Wed, 26 Jun 2019 19:44:24 +0000

Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C’est un chocolat blanc au bon goût de caramel qui ravit nos papilles. Ce chocolat a été découvert par Frédéric Bau lorsqu’il a laissé chauffer un chocolat blanc trop longtemps et il est maintenant vendu par la société Valrhona ! J’ai décidé de le faire moi-même afin de pouvoir l’utiliser…

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Sablés damiers

Lolotte — Sun, 09 Sep 2018 21:35:20 +0000

Vous vous demandez quelle est la méthode pour faire de beaux sablés damiers ? Cet article est fait pour vous ! Ingrédients (pour 8 personnes) – 250 g de farine – 125 g de sucre – 125 g de beurre (pommade) – 20 g de cacao non sucré – 1 oeuf – 1 pincée de sel…

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Entremets Mont-Blanc

Lolotte — Sun, 26 Aug 2018 20:15:00 +0000

Vous avez déjà eu le privilège de trouver en pâtisserie un « Mont-Blanc » et de le déguster ? Imaginer maintenant le même gâteau en version dix fois plus grosse, et oui, on vous propose bien un entremets Mont-Blanc ! Ingrédients (pour 12 personnes / cercle de 18 cm de diamètre) Ø Meringue – 60 g de…

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