La plus simple des mousses au chocolat !

La plus simple des mousses au chocolat !

9 décembre 2019 0 Par Nath

Vous voulez une mousse au fort goût de chocolat, réalisée en moins de 10 minutes top chrono ?

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 6 œufs
  • Et c’est tout !

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Monter les blancs en neige.
La puissance du KitchenAid inégalable pour les oeufs en neige ♥
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Mélanger le chocolat fondu et les jaunes d’œufs.
  • Incorporer 1/4 des blancs montés en neige au mélange chocolat/œufs et homogénéiser.
  • Incorporer délicatement le reste des blancs.
  • Verser dans des moules individuels ou un plat de service.
  • Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.

Dégustezz ♥

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