Brownie chocolat et noix de coco
Envie d’un brownie un peu plus original mais toujours aussi gourmand ? Laissez-vous tenter par notre brownie chocolat et noix de coco.
Ingrédients (pour environ 6/8 personnes)
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 100 g de noix de coco rapée
- 10 cL de lait
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- sel
Préparation
- Préchauffez le four à 175 °C .
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde ou au bai-marie. Mélangez le tout.
- En parallèle, dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre et le lait puis ajoutez la farine et la noix de coco rapée.
- Versez l’appareil dans un moule au préalable chemisez d’un papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15 minutes (20 minutes si vous préférez un brownie plus cuit) puis laissez refroidir.
Et voilà, plus qu’à laisser refroidir avant de découper !
Dégustez ♥
Sommaire
Nom de la recette
Brownie
Nom de l'auteur
Qui léchera la cuillère ?
Publié en
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
