Banana Bread
Une recette super rapide à faire quand vous avez des bananes trop mûres ou bien juste quand vous en avez envie !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bonne pincée de sel
- 3 bananes moyennes mûres (plus elles sont mûres, mieux c’est)
- 75 g de beurre
- 3 oeufs
- Cannelle (facultatif)
Préparation
Personnellement, j’ai pris l’habitude de faire mes banana bread au mixeur car je trouve ça rapide et facile ! Voilà ma recette :
- Préchauffez votre four à 175°C
- Mettez les bananes, les oeufs et le beurre fondu dans votre mixeur puis mixez
- Mixez ensuite la préparation en y incorporant le sucre
- Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Vous n’avez plus qu’à mixer une dernière fois et c’est terminé !
- Versez votre pâte dans un moule à cake et enfournez pour 25 minutes environ.
Sommaire
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Banana Bread
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