sucré – Qui léchera la cuillère

Tarte chocolat praliné

Lolotte — Sat, 10 Aug 2019 05:39:05 +0000

Ingrédients (pour 8 personnes) Pour la pâte sablée cacao 170 g de farine 50 g de cacao non sucré 80 g de sucre 100 g de beurre 1 œuf Pour le praliné 75 g de noisettes 75 g d’amandes 75 g de sucre Pour la ganache au chocolat 300 g de crème liquide 150 g…

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Brownie chocolat et noix de coco

Chloé — Sat, 19 Jan 2019 22:11:45 +0000

Envie d’un brownie un peu plus original mais toujours aussi gourmand ? Laissez-vous tenter par notre brownie chocolat et noix de coco. Ingrédients (pour environ 6/8 personnes) 200 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 150 g de farine 100 g de noix de coco rapée 10 cL de lait 150 g de…

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Crème de caramel au beurre salé

Chloé — Mon, 07 Jan 2019 19:43:31 +0000

Vous connaissez, adorez, vénérez le Salidou : la crème de caramel au beurre salé ? Alors c’est parti on vous donne la recette maintenant ! Ingrédients – 170 g de sucre – 20 cL de crème liquide – 50 g de beurre demi-sel – …

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Riz au lait

Lolotte — Sun, 07 Oct 2018 15:40:26 +0000

Envie de réconfort en ce début d’automne ? Quoi de mieux qu’un bon riz au lait maison… Ingrédients (pour 3 personnes) – 100 g de riz rond – 500 mL de lait – 1 cuillère à soupe de sucre – Extrait de vanille – Cannelle Préparation Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ébullition.…

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Le gâteau damier

Chloé — Fri, 28 Sep 2018 09:03:17 +0000

Aujourd’hui je ne vous propose pas de recette mais une méthode pour réaliser un gâteau damier. Dans mon cas j’avais réalisé deux gâteaux sans gluten ni oeufs – car une de mes amies ne peut pas en manger – qui étaient respectivement à la banane et au chocolat. Je vous ai fait des petits dessins…

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Sablés damiers

Lolotte — Sun, 09 Sep 2018 21:35:20 +0000

Vous vous demandez quelle est la méthode pour faire de beaux sablés damiers ? Cet article est fait pour vous ! Ingrédients (pour 8 personnes) – 250 g de farine – 125 g de sucre – 125 g de beurre (pommade) – 20 g de cacao non sucré – 1 oeuf – 1 pincée de sel…

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Entremets praliné citron

Lolotte — Tue, 07 Aug 2018 08:57:49 +0000

Voilà l’entremets praliné citron composé d’un biscuit moelleux à l’amande, d’un craquant au praliné, d’une ganache montée au praliné et d’une crème de citron ! Matériel Moule de 20 cm (Luna de Silikomart) Cercle de 18 cm Ingrédients (pour 10 personnes) Ø Ganache montée au praliné 2 feuilles de gélatine 200g de praliné 600g de crème liquide entière…

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Layer cake au praliné

Lolotte — Mon, 06 Aug 2018 12:25:06 +0000

Quoi de meilleur qu’un layer cake avec une génoise moelleuse et une crème au praliné ? Une recette simple mais efficace ! Ingrédients (pour 8 personnes) Ø Génoise – 4 oeufs – 125 g de sucre semoule – 125 g de farine Ø Crème pralinée : – 500 g de crème fraîche – …

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