sablé – Qui léchera la cuillère

Sablés au thym et crème de roquefort

Chloé — Tue, 19 Feb 2019 20:39:50 +0000

Voilà une nouvelle recette pour l’apéro : des petits sablés au thym garnis d’un crème au roquefort. Ingrédients Ø Les sablés au thym (environ 50 sablés) 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de thym déshydraté 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique sel Ø La crème au roquefort 150 g de roquefort 50 g de crème fraîche…

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Bûche bretonne

Chloé — Thu, 24 Jan 2019 20:36:21 +0000

Cette bûche bretonne se compose d’un sablé breton, d’un insert caramel au beurre salé, de pommes caramélisées et d’une subtile mousse à la vanille ! Il s’agit de notre bûche de Noël 2018 et on a déjà envie de la refaire car oui, ça donne l’eau à la bouche… Ingrédients Ø Le sablé breton 120 g…

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Shortbread millionnaire

Chloé — Fri, 14 Dec 2018 18:34:20 +0000

Envie de gourmandise ? Voilà la recette qui semble faire l’unanimité : le shortbread millionnaire, ou disons le franchement, le Twix maison. Loin de dire que cela ressemble au traditionnel Twix, celui fait maison est bien meilleur… Oui, il ne manque pas de sucre, mais il faut savoir se faire plaisir… Ingrédients…

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Number cake au chèvre

Nath — Tue, 14 Aug 2018 20:35:14 +0000

J’ai eu envie de remanier le number cake habituel qui ne me faisait pas très envie dans sa version sucrée. Par conséquent, on retrouve ici un sablé, non pas en forme de chiffre, mais en forme de cœur, fourré à la crème de chèvre. Ingrédients (pour 10 personnes) Ø Sablés au parmesan – 75 g…

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