yann couvreur – Qui léchera la cuillère https://quilecheralacuillere.fr La gourmandise n`est plus un défaut Mon, 24 Jun 2019 14:17:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 Entremets Caraïbes (chocolat, noix de coco) https://quilecheralacuillere.fr/entremet-caraibes-chocolat-noix-de-coco/ https://quilecheralacuillere.fr/entremet-caraibes-chocolat-noix-de-coco/#respond Mon, 06 Aug 2018 12:48:01 +0000 http://quilecheralacuillere.fr/?p=43 Cet entremets Caraïbes est composé d’une dacquoise coco, d’une mousse coco et d’une ganache montée au chocolat au lait. Ingrédients (pour un entremet de 20 cm de diamètre) Ø   La ganache montée chocolat au lait  : 188 g de crème fleurette 94 g de chocolat au lait 4 g de gélatine (2 feuilles) 390 de crème fleurette froide…

L’article Entremets Caraïbes (chocolat, noix de coco) est apparu en premier sur Qui léchera la cuillère.

]]> https://quilecheralacuillere.fr/entremet-caraibes-chocolat-noix-de-coco/feed/ 0