traditionnel – Qui léchera la cuillère https://quilecheralacuillere.fr La gourmandise n`est plus un défaut Tue, 15 Jan 2019 21:17:46 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 Paris-Brest revisité de Philippe Conticini https://quilecheralacuillere.fr/paris-brest-revisite-de-philippe-conticini/ https://quilecheralacuillere.fr/paris-brest-revisite-de-philippe-conticini/#respond Tue, 07 Aug 2018 20:32:53 +0000 http://quilecheralacuillere.fr/?p=133 Ingrédients (pour un Paris-Brest à 8 choux) Ø  Insert praliné –       100 g de praliné Ø  Craquelin –       50 g de farine –       50 g de cassonade –       Une pincée de fleur de sel –       40 g de beurre doux à température ambiante Ø  Pâte à choux –       125 g d’eau –       2 g de…

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