mie filante – Qui léchera la cuillère https://quilecheralacuillere.fr La gourmandise n`est plus un défaut Fri, 07 Feb 2020 15:03:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 Brioche tressée à la mie filante https://quilecheralacuillere.fr/brioche-tressee-a-la-mie-filante/ https://quilecheralacuillere.fr/brioche-tressee-a-la-mie-filante/#respond Mon, 06 Aug 2018 12:58:38 +0000 http://quilecheralacuillere.fr/?p=48 Après de nombreux essais pour avoir une brioche bien aérée avec une mie filante à souhait, nous avons trouvé LA recette parfaite ! Ingrédients (pour 2 brioches) 500 grammes de farine T45 20 cl de lait 70 gr de beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 60 gr de sucre en poudre 2  oeufs + 1 jaune…

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