bacteria – Qui léchera la cuillère https://quilecheralacuillere.fr La gourmandise n`est plus un défaut Tue, 15 Jan 2019 20:59:37 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 Le yaourt est vivant ! https://quilecheralacuillere.fr/le-yaourt-est-vivant/ https://quilecheralacuillere.fr/le-yaourt-est-vivant/#respond Thu, 23 Aug 2018 19:57:56 +0000 http://quilecheralacuillere.fr/?p=295 Un yaourt contient plus d’un milliard de bactéries ! C’est un lait fermenté qui contient obligatoirement 2 espèces de bactéries lactiques : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. De nombreux produits présents dans les magasins ne sont pas des yaourts car ils contiennent d’autres ferments lactiques : les laits fermentés Activia contiennent par exemple, en plus des 2 bactéries…

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